Audits réguliers • Rapports détaillés • Certification maintenue

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Enjeux Critiques pour les Entrepôts Alimentaires

🏭 Entrepôts Alimentaires : Les Enjeux Vitaux

Dans l’agroalimentaire, la présence de rongeurs est une menace absolue pour votre activité.

  • ❌ Risque Sanitaire : Contaminations graves (urine, maladies) et destruction immédiate des stocks.
  • 📉 Dégâts Matériels : Câbles rongés, risques d’incendie et arrêts de production.
  • ⚖️ Conformité HACCP : Un seul nuisible peut entraîner une fermeture administrative.
  • 🚫 Image de Marque : Une réputation détruite en un instant auprès de vos clients.

Pas de place pour le hasard : la prévention et la traçabilité sont obligatoires.

Certification HACCP

Obligation réglementaire stricte. Audits IFS, BRC, ISO 22000. Plan de lutte documenté obligatoire. Non-conformité = perte certification = fin activité.

Contamination Stocks

Des tonnes de marchandises à risque. Rongeurs contaminent par urine, crottes. Destruction stocks = pertes financières massives. Responsabilité produit engagée.

⚖️ Obligations Légales

Règlement CE 852/2004. Arrêtés préfectoraux stricts. Contrôles DDPP réguliers. Fermeture administrative possible.

💰 Pertes Financières

Destruction palettes contaminées. Arrêt activité lors traitement. Rupture chaîne logistique. Coût moyen incident : 100 000€.

👥 Responsabilité Client

Vos clients professionnels exigent conformité. Clauses contractuelles strictes. Perte clients si non-conformité. Réputation secteur.

📊 Traçabilité Exigée

Registre interventions obligatoire. Plans postes appâtage. Rapports détaillés mensuels. Preuves pour audits externes.

Notre Solution Entrepôt Alimentaire

Audit Initial Complet

Inspection zones stockage, quais, bureaux. Identification points d’entrée. Analyse risques par zone. Plan d’action personnalisé conformité HACCP.

Postes Appâtage Sécurisés

Installation postes numérotés et cartographiés. Appâts anticoagulants professionnels. Postes inviolables et scellés. Conformité normes alimentaires.

Plan de Lutte Documenté

Cartographie complète site. Registre interventions. Fiches techniques produits. Document audit-ready conforme IFS/BRC.

Passages Programmés

Fréquence adaptée activité : hebdo/mensuel. Contrôle postes, renouvellement appâts. Intervention hors heures production. Reporting systématique.

Rapports Détaillés

Après chaque passage : plan actualisé, consommations, captures, recommandations. Format conforme audits. Archives 3 ans minimum.

Support Certification

Assistance préparation audits. Documents conformes référentiels. Accompagnement inspections. Garantie maintien certification.